禹城功能糖水苏糖益生元

低聚异麦芽糖IMO有什么特性？1. 低甜度、低热卡。2. 不能被口腔细菌利用，具有防龋齿作用。3. 能促进肠内双歧杆菌的增殖及改善肠道机能，具有抗肿瘤作用。4. 防止腹泻和便秘。5. 促进营养素吸收；功能糖水苏糖益生元产品规格Specification：糖粉Powder：IMO-900-P。

1、热稳定性：低聚木糖于80℃～150℃加热20分钟仍保持100％完整性，而蔗糖于100℃以上则随加热温度增加而快速分解。2、酸稳定性：低聚木糖在pH2.3～8.0下于100℃放置20分钟，其组成几乎不变，相当稳定，但蔗糖在pH2～4间则极易分解。3、贮藏稳定性：低聚木糖在pH2.5～8.0下于37℃贮存两个月，其组成几乎不变，相当稳定，因此，功能糖水苏糖益生元作为保健食品素材添加于各种食品，在销售期间应颇为稳定。 4、黏度：低聚木糖的黏度较其他寡糖为低，因此在各种形式产品的加工处理上极为方便。5、甜度：低聚木糖的甜度约为蔗糖的40％，而其味道如蔗糖。

水苏糖结构中有很多羟基，在肠道中可以很好地吸收水分，而起到膳食纤维的功能，还可与增殖有益菌的作用相协调，对便秘和腹泻有双重调节作用．席昭雁等。对水苏糖治疗便秘进行临床观察，结果显示水苏糖能显著促进双歧杆菌增殖，降低肠道 pH 值，促进胃肠蠕动，具有润肠通便功效。钙、铁、锌及 B 族维生素等与铅的吸收有关，这几种物质联合应用可以减少铅在小肠内的吸收，而功能糖水苏糖益生元能促进合成 B 族维生素; 并且由于具有润肠通便功效，可以减少食物残渣在肠道内的停留，水苏糖从而可减少铅在肠道内被吸收的可能性。

益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，禹城功能糖水苏糖关键区别在于：益生元作用于本已存在于肠内的菌群，而益生菌是外部添加的细菌。 益生菌可直接添加服用，以维持肠道菌群的平衡，但部分益生菌在胃和小肠部分是能够被杀死的，而且益生菌是外来细菌，相对于肠道里面的“原住民”细菌，入口的益生菌不一定全部到达肠部，甚至发挥作用。益生菌是外源细菌，作用更直接。但是，它有较明显的针对性，即针对不同的病因及体质，添加不同的菌种，如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。